Tortilla de patatas

ON EGIN

07/07/2022 14:18

La tortilla de patata...con o sin cebolla

En el espacio On Egin hoy hemos hecho protagonista a la tortilla, a todo tipo de tortilla aunque la de patata ha sido la reina. Para ello hemos contado con el chef Fernando Canales y con el rey de la tortilla que no es otro que Senén González. Sobre la mesa ha sobrevolado en eterno debate de con o sin cebolla, las tortillas al vacío o los diferentes elementos que se le pueden sumar a la tortilla de patata como el chorizo.

CON JORGE ABAD

08/04/2022 13:34

¿La tortilla con o sin cebolla?: La interesante entrevista de Alsina a Feijóo

A petición de los oyentes, que se quejan de lo largas que son las entrevistas de Alsina, Jorge Abad propone un formato nuevo de entrevistas cortas para que tengan más ritmo. Por eso, esta semana ha probado a quitar las partes menos interesantes de la entrevista con Feijóo y se ha quedado con lo verdaderamente importante:¿La tortilla con o sin cebolla?

Magazine presentado por Chema García y Susana Valdés.

11/03/2022 14:13

Más de uno Sevilla 11/03/2022

HOY EN MÁS DE UNO SEVILLA, intentamos ponerle un sonrisa a este viernes (sabemos que es difícil) con un tema de esos de viernes precisamente. Esta semana se celebraba el día mundial de la Tortilla de patatas y el debate está claro. ¿Con o sin cebolla? ¿Pasadita o crudita? ¿Algún bar donde la pongan de 10? ¿La prepara en casa? ¿Cuál es su secreto? PARTICIPE!!

LA BISCAYENNE

25/02/2022 17:11

LA BISCAYENNE

25/02/2022 17:11

¿De dónde proviene la tortilla de patatas?

Hablamos con Ana Vega, 'La Biscayenne' en Twitter, sobre el curioso origen de la tortilla de patatas y la posiblevinculación que tiene con el pueblo cacereño de 'Villanueva de la Serena'.

VOTA EN NUESTRA ENCUESTA

09/11/2021 13:56

¿ Cuál es su plato típico extremeño favorito?

La paella valenciana ha sido declarada Bien de Interés Cultural Inmaterial. En Extremadura también brillamos por nuestra gastronomía con platos típicos que se han intentando cocinar en todos los rincones del mundo. Cuéntanos cuál es tu favorito