repostería

REPOSTERÍA ARTESANA

24/12/2024 14:30

REPOSTERÍA ARTESANA

24/12/2024 14:30

El panettone de chocolate elaborado por José Manuel Marcos es uno de los dulces más deseados esta Navidad

La popularidad del panettone lleva a obradores y pastelerías artesanales a especializarse en su elaboración, lo que permite alcanzar un alto nivel de calidad. Es el caso del redovanense José Manuel Marcos Candela en Pastelería Crujiente. Subcampeón mundial de panettone de chocolate, ha compartido en el programa 'Más de uno' de Onda Cero Vega Baja cómo lo elabora y de qué forma podemos disfrutar más de su aroma y sabor.

EL MUNDO PARTICULAR DE AROA ALEMÁN

11/09/2024 14:47

Lo que surja con Aroa | 'La química del brownie de mis sueños' (11/09/2024)

📍 Aroa Alemán visita cada semana 'Más de Uno Canarias', con Sergio Miró, para hablar de algunas de sus obsesiones y pasiones

🚩 Gastronomía, observaciones varias, estilo de vida, historias personales... y lo que surja

🔊 Escucha aquí el capítulo 42 de la sección