Los hornazos es una de las tradiciones reposteras más asentadas en la provincia de Almería
Por 'San Marcos' se elaboran y comen en la comarca del Almanzora, sobre todo; por el 'Día de la Vieja' en el Levante; por el 'Jueves Lardero' en la zona del Andarax; el 'Domingo de Resurrección' en el Norte y Los Vélez,...y así
Un dulce unido a las meriendas camperas de esas ancestrales celebraciones, que no se pierden y tienen el relevo garantizado en los jóvenes.
Varias son las formas de presentarlos: con un huevo encima o más, con huevo de color natural o pintado, con una cruz de masa coronando el huevo, redondos, alargados,....pero siempre apetecibles.
Una oportunidad más para hacer escapadas de cercanía con niños.
De lunes a viernes a las 12,50 h, viajamos y comemos con Pepe Ballesteros
