paella

Podcast del 'Más de Uno Ceuta' del lunes 14 de noviembre de 2022, con Yurena Díaz.

Santos Ruiz, gerente de la D.O. Arroz de València, nos ha contado en directo los detalles de la celebración de este concurso gastronómico internacional desde la Marina de València.

Ya puedes escuchar el programa Más de Uno Albacete, con Paloma Gallego, y el repaso ala actualidad informativa con Karina Requena y José Manuel Martínez

Aunque los cocineros valencianos son los que más veces han obtenido el galardón, este año el pódium no ha podido ser más internacional: en primer lugar han quedado dos mexicanos, Rogelio Castañón y Alfonso Ovalle, en segundo lugar, el chino Binhui Jiang y, en tercer lugar, Mario Furlanello, un italiano que vive en Alemania.

El Restaurante Al Grano de La Cañada (Paterna) ha ganado el premio a la mejor paella cocinada por un restaurante de la Comunitat Valenciana en la 61ª edición del Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca.

En cuanto a la mejor paella cocinada por un restaurante de Sueca, el ganador ha sido El Rebost Restaurant

Paralelamente, se celebra la VII Firarròs, en la que los visitantes podrán degustar una gran variedad de arroces, embutidos artesanales y dulces tradicionales

Burriana encara la recta final de las fiestas con el multitudinario día de las paellas nocturnas.

El certamen gastronómico más antiguo de España tendrá lugar el domingo 11 de septiembre en el emblemático Paseo de la Estación.

Correos emitirá el próximo día 17 de junio un sello postal dedicado a la paella valenciana. Forma parte de la serie 'Gastronomía. España en 19 platos'. Te contamos cómo será y cuánto dinero costará.