paella

El total de parcelas habilitadas será de 364, de las cuales 228 serán para 20 personas y 136 para 10 personas, por lo que podrán estar ocupadas por un total de 5920 personas

Esta semana hablamos con Ana Vega, la Biscayenne en Twitter, sobre el origen de la paella valenciana y las distintas variedades que existen según dónde se elabore

¿Qué sería de la cocina española sin los ingredientes americanos? Lo analizamos con Ana Vega, la Biscayenne en Twitter

Los viernes, Pacuco Solana, nos trae las mejores recetas, con humor y mucho arte, con la inestimable colaboración de Tomás Martínez Pagán.

https://chefpacuco.blogspot.com/

La chef ilicitana, ganadora de la Copa del Mundo a la mejor Paella, confirma que el secreto está en el equilibrio entre los ingredientes

La ilicitana se impone en la cuarta edición de la World Paella Day Cup 2021

Se trata de un plato típico de origen humilde pero que se ha hecho tan internacional que llega a todos los rincones del planeta, y es mundialmente conocido.

Del 16 al 26 de septiembre se celebra la World Paella Day Restaurant Week. Durante 10 días, 28 restaurantes ofrecerán distintas tipologías de menús cuyo plato principal es el arroz

Hablamos con los cocineros Fernando Canales y Óscar Peñín de la paella y del arroz en general. Tipos de arroces y su cultura, cómo cocinarlos, la importancia del sofrito y del reposo, recetas originales, arroces preelaborados. Un manjar al alcance de todos.

Masterchef Polonia graba en Vitoria el desenlace de su nueva temporada. El alcalde, Gorka Urtaran, y cientos de curiosos han seguido la grabación del programa en la plaza de España. Los dentistas critican la decisión del gobierno vasco de eliminar el flúor que se añade al agua potable para reducir las caries. Trabajar con el covid a cuestas. Recogemos el testimonio de afectados de covid persistente a quienes la Seguridad Social está obligando a regresar al trabajo a pesar de sus síntomas.