Això si és d'Eivissa
15/09/2026 14:05
Lina Sansano: "Los productos de kilómetro cero no son una invención del siglo XXI"
La historiadora y antropóloga ha participado en el espacio que impulsa en Más de Uno Ibiza y Formentera el sello 'Això sí és d'Eivissa' del Consell de Ibiza para explicar cómo la gastronomía permite reconstruir la historia de Ibiza a través de iniciativas tan interesantes como el primer curso dedicado a la cocina y la cultura gastronómica de Ibiza que se impartirá en la Escola d’Hoteleria d’Eivissa
