cortador de jamón

En Freakylandia con Jaime Gómez Pulido hablamos con Manuel Cárdenas, el cortador de jamón que desde Mérida está siendo tendencia en redes sociales

En Por fin no es lunes descubrimos la impresionante historia de Carlos Sánchez, un cortador de jamón que empezó siendo carnicero en un barrio de Burgos a codearse con la jet set mundial gracias a su habilidad.

Ya puedes escuchar el programa completo Más de Uno Albacete, con Paloma Gallego, y el resumen informativo con Karina Requena

Ahora que se acercan la Navidad y uno de los platos estrellas sigue siendo el jamón, en Más de Uno te contamos cómo se corta para que triunfes estas fiestas.

Escucha el Más de Uno Jerez de este jueves 2 de diciembre, con Juan Ignacio López

PilsaEduca, Escuela de Hostelería, acoge el sábado 4 de diciembre un taller de corte de jamón, que será impartido por el cortador profesional, Miguel Ávila Galisteo. El chef corporativo y director de PilsaEduca, Carlos Caballero, ha explicado en Más de Uno Granada los detalles para poder tomar parte en esta experiencia que se desarrollará en las instalaciones de la Escuela.

El hombre que fue grabado en un vagón de Metro de Madrid el pasado viernes el pasado viernes afilando un cuchillo de cocina es un cortador de jamón profesional que se dirigía a su puesto de trabajo, según ha relatado a la Policía Nacional.