ALIMENTACIÓN Y SALUD
12/06/2026 12:54
Un nuevo estudio analiza si es seguro conservar pescado en envases de plástico
Los resultados de este estudio demuestran que el frío no es un impedimento infranqueable. A pesar de que las bajas temperaturas suelen ralentizar los procesos, el tiempo de contacto es un factor clave para la migración de estos compuestos.









