coca

MÁS DE UNO VILANOVA, L'ACTUALITAT DEL GARRAF I L'ALT PENEDÈS A ONDA CERO

19/06/2024 08:48

Bones perspectives de vendes per la campanya de coques de Sant Joan

L'actualitat informativa del Garraf i l'Alt Penedès, amb Núria Mora. Entrevista amb Josep Escalera, mestre pastisser de Mercè pastissers de Vilanova i la Geltrú que ens comenta com es preparen per aquesta propera campanya de coques de Sant Joan per celebrar la revetlla. Coques clàssiques i innovadores que conviuen entre els consumidors, que un any més, es mantenen fidels a aquesta tradició. Des del Gremi de Pastissers de Barcelona s'estima un augment de vendes del 5 per cent i arribar als prop de 2 milions de coques artesanes venudes a Catalunya.

Con María José Gimeno

27/02/2023 14:22

Más de uno Sagunto 27/02/2023

También hemos hablado con la presidenta de la Federación de Caza de la Comunitat Valenciana, Lorena Martínez, del problema que supone la presencia de jabalíes en Morvedre y de los obstáculos que tiene la Federación para actuar. Otra presidenta, la de la asociación de vecinos de Almardá, Corinto y Malvarrosa, ha hecho balance de la concentración hecha el sábado ante la Delegación del Gobierno para salvar las playas.

También ha sido protagonista el deporte en la montaña, del programa Alternatura y de su implantación en los institutos, con la Técnica del departamento de Deportes Teresa Ferri.

Y nuestra bloguera Milicocinillas nos ha traído una receta muy fallera, coca valenciana con chocolate.

Además, como cada día, Ramón Pérez nos ha contado las principales noticias de la jornada. Presenta, María José Gimeno.

Más de Uno Segovia 16/07/2021

16/07/2021 14:53

Coca a todo tren

Coca estrena un tres turístico a través de la empresa Voy y Ven.

Hablamos con Nuria Alonso gerente de la empresa.