carne mechada

El número de afectados por listeriosis ya supera los 200

23/08/2019 20:56

El número de afectados por listeriosis ya supera los 200

23/08/2019 20:56

La concentración de listeria en la carne mechada afectada superaba 150 veces el límite

El nivel de concentración de la bacteria listeria en la carne mechada contaminada procedente de la empresa Magrudis de Sevilla superaba en más de 150 veces el límite permitido, según la información enviada por las autoridades sanitarias españolas a la Comisión Europea (CE).

Listeriosis

23/08/2019 14:05

La industria cárnica defiende que la carne mechada contaminada es "un caso aislado" que "afecta a una sola empresa"

La Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (ANICE) asegura que la contaminación por listeria de la carne de 'La Mechá', que ha producido el brote de listeriosis, es "un caso aislado" que "afecta a una sola empresa", por lo que los consumidores "no deben perder la confianza en el sistema de control ni dejar de consumir productos cárnicos".