Bar

He leído que el Bar Manolo es el mejor bar de Granada. Cuando llegas a esta institución creada hace ya cuarenta y cinco años por Manolo García y su esposa, Carmen Vega, percibes que el título es cierto. Allí puedes disfrutar, a un muy buen precio, de las mejores tapas y, en general, de una cocina estupenda totalmente casera, elaborada por una institución en los fogones como Carmen. En Manolo puedes deleitar una estupenda fritura de pescado, teniendo en cuenta que todos los productos que elabora son frescos del día, y unos guisos caseros con los que puedes almorzar o cenar satisfactoriamente. Bar Manolo es un negocio familiar que cuida a su clientela y a todos aquellos que pasan por ese lugar emblemático de la ciudad como es la Plaza de Gracia, ubicada en pleno centro. Su terraza es espectacular. Se trata de un espacio gastronómico donde merece la pena perderse, sin ninguna prisa. Por cierto, no cierra a medio día y la cocina cierra más allá de las cuatro de la tarde, todo un lujo para aquellos que terminamos tarde de trabajar.

En el momento del incendio no había clientes en el interior del bar.