almendras

Con Robin Food y Leo Harlem hablamos del fruto seco más consumido del mundo... ¡La almendra! ¿Cómo se cuida un almendro? ¿Cuándo se recogen las almendras? ¿Qué recetas podemos preparar? Hablamos con Santiaga Sánchez Porcel, agricultora y productora de Almendrehesa, y con Dany Sarrouf, The Roaster Brothers.

En este capítulo sólo contamos con María del Mar Marqués, de Duelos y Quebrantos, pero se basta para darnos la receta, el refrán que la acompaña y hablarnos de variedades de almendras.

En el Rebost de la Comunitat Valenciana encontramos hoy productos saludables y además sabrosos: Los frutos secos y las frutas deshidratadas. Meditts es una nueva marca que han creado desde Alicante, Eurobanan y Almendras Llopis. Beatriz Carbajo, gerente de Meditts nos habla hoy de las cualidades de los frutos secos que esta marca comercializa sin apenas procesarlos, para que sean saludables. Del mismo modo, nos cuenta que, exceptuando aquellos que no se producen en España, la mayor parte de sus frutos secos o deshidratados son de nuestro país. Además desde Meditts han decidido que los oyentes del Rebost y de Onda Cero tengan un descuento del 10% en su compra Online con el código promocional ONDACERO10

En su afán de dar mas facilidades a los agricultores Montes Norte recoge fruto de cáscara desde hace ya algunos años. El pistacho lo comercializan desde hace mas de un año y desde esta semana se ha empezado a comercializar en todas sus tiendas la almendra, natural, tostada o frita, y sobre todo 100% producto Nacional.

La Agencia Tributaria, en colaboración con la Guardia Civil y la Policía Nacional, ha aprehendido en el puerto de Valencia 520 kilos de cocaína en un contenedor con almendras procedente de Long Beach (Estados Unidos) y que "podía haber sido 'contaminado' durante una escala en Colombia".