Recetas de ayer y de hoy, con Luisa y Vicente
06/02/2025 13:15
Verdinas con almejas
Abuela y nieto nos cuentan sobre esta receta... y lo aderezan con historias vivas de nuestro Cangas
almejas
COCINA PASO A PASO
01/12/2023 11:49
Almejas a la marinera, la receta de Robin Food
Nuestro chef, Robin Food, nos enseña a preparar unas riquísimas almejas a la marinera que dedica a la reina Letizia, oyente del programa. Además, entrevistamos a José María Goñi, jefe de cocina del Club Allard de Madrid y que acaba de recibir la Estrella Michelin.
Concello de Poio
15/09/2022 15:42
Xose Luis Martínez: "as últimas analíticas permiten celebrar a Festa da Ameixa en Campelo"
O concelleiro de Festexos confirma que 34 edición do evento gastronómico será inaugurada este viernesna la Praza da Granxa, con degustación e homenaxe as mariscadoras xubiladas.
Recetas de ayer y de hoy, con Luisa y Vicente
25/08/2022 13:27
Almejas a la Marinera
Otra receta para chuparse los dedos de abuela y nieto
CON DAVID DE JORGE
24/06/2022 11:33
La receta de Robin Food para cocinar un guiso de pasta con almejas
Nuestro chef, Robin Food, nos da la receta para preparar un guiso de pasta con almejas. Apunta todos los ingredientes necesarios para hacer la riquísima salsa que acompaña a este plato.
CON DAVID DE JORGE
18/03/2022 11:49
Así se prepara la receta de Robin Food de almejas en salsa
Nuestro chef, Robin Food, nos da la receta para preparar en casa unas riquísimas almejas con salsa de pimientos, tomate, pimiento choricero, ajo, tocino... O como él dice, almejas con "salsa guarra".
ideal para el día siguiente de una cena contundente
29/12/2021 13:47
Hoy nos traen la receta de la sepia con patatas y almejas
María del Mar Marqués y Vicente Sánchez Calamardo nos traen una receta que seguramente no estará en ninguna cena de Nochevieja, pero quizá nos vaya bien para la comida del 1 de Enero. Además nos hablan del origen y motivo de que hoy comamos patatas.
CON DAVID DE JORGE
05/11/2021 12:39
CON DAVID DE JORGE
05/11/2021 12:39
La receta de Robin Food para cocinar un riquísimo bacalao con kokotxas y almejas
Nuestro chef Robin Food nos explica cuál es el secreto para preparar el mejor bacalao con kokotxas y almejas en salsa.
EL MARISCO
17/08/2021 13:59
Los secretos del marisco: Cómo se siembra y cómo se recoge cada variedad
Con Arturo Téllez, Javier Ruiz y Paloma Gallego hablamos sobre los diferentes tipos de marisco: ostras, almejas, berberechos o percebes con quienes trabajan con estos alimentos. ¿Cómo se siembran? ¿De qué se alimenta el marisco?
Promoción gastronómica
12/08/2021 14:22
Unha campaña pon en valor a producción marisquera de A Illa de Arousa
Esta iniciativa pon en valor todos os productos do mar, entre eles algo tan autóctono da ría como a ameixa. A promoción xira arredor deste molúsco.
