LA RECEPTA DE LA ZARAIDA

Paté de carxofes

Si vols una idea de sopar saludable no et perdis aquesta recepta que ens porta la Zaraida Fernández

Míriam Franch

Barcelona |

Preparar un sopar equilibrat, saludable i saborós no sempre és fàcil, però amb aquest paté de carxofes sorprendràs a amics i família.

Ingredients

  • Pot de carxofes
  • Llimona
  • Oli
  • Sal
  • Pebre
  • Cogombrets
  • Olives negres
  • Tàperes
  • Ceba adobada
  • Margallons

Pas a pas

Amb les carxofes, la llimona, l’oli, la sal i el pebre farem el paté. Només has de posar els ingredients a la batedora i batre’ls fins que aconsegueixis la textura de paté que estem buscant.

A banda, has de fer una picada amb cogombrets, olives negres, tàperes, ceba adobada, margallons i tot el que li vulguis posar.

A l’hora de servir el nostre paté aquesta picada quedarà perfecte!