LA RECEPTA VEGANA

Un pastís de xocolata 'light'

La nostra xef vegana ens ensenya avui com fer una pastís de xocolata.

ondacero.es

Barcelona |

Els ingredients per fer aquest pastís de xocolata els tenim tots a la nostra nevera, i són els següents:

- Farina de blat (250 grams)

- Cacau pur, amarg (30 grams)

- Sucre (200 grams)

- Bicarbonat (una cullerada)

- Cítric (unes gotetes de suc de llimona)

- Sal

- Llet vegetal (300 grams) o fins i tot aigua o suc de taronja

- Oli (120 grams)

Preparem el líquid barrejat per un costat, i per l'altra la resta. Desprès ho ajuntem tot, ho remenas bé i ja ho tens preparat. Ho ficarem en un motlle d'uns 20 centímetres, a 180 grams, 20 minuts, i ja ho tenim!