LA RECEPTA DE LA ZARAIDA

Gaudeix del millor pa d’all

La nostra xef de capçalera, la Zaraida Fernández, ens ensenya avui a fer un bon pa d’all

Míriam Franch

Barcelona |

Si t’agrada el pa d’all i et vols estalviar tots els colorants i conservants que porta el que es ven als supermercats, apunta aquesta recepta de la Zaraida Fernández per fer-ho a casa!

Què necessitem?

  • Pa
  • Un parell de dents d’all
  • Mantega
  • Julivert

Pas a pas

Agafem el pa, li fem uns talls horitzontals i el deixem assecar un parell d’hores.

Fonem la mantega al microones. Piquem l’all ben picat, ho barregem amb la mantega, posem el julivert i la sal i amb un pinzell ho posem dins del pa.

Com a varietat, li podem afegir formatge, tomàquet sec, espècies o embotits.

Després només ho hem de posar al forn i gaudir d’aquesta recepta!