Avui aprenem millor com funciona el sistema digestiu, quins bacteris habiten en el nostre organisme i sobretot en quina proporció han de viure-hi.
Una manca pot generar certes intoleràncies, un excés pot provocar una descompensació que per exemple ens faci necessitar menjar molt més sucre del que seria habitual, i sobretot dessitjable.
Ángela Quintas, rep diàriament a la seva consulta moltes preguntes i dubtes que ha volgut resumir en aquesta proposta.
Aprendrem a identificar patologies relacionades amb els mals de budell o altres molèsties digestives. A més, per completar les explicacions, l'obra inclou menús específics i més de trenta receptes sanes i fàcils amb ingredients de mercat a l'abast de tothom
Ens ho explica al nits de ràdio amb David Cervelló
