Trufa

La Diputación dará a conocer a través de la Cátedra de Micología de la UVA un proyecto novedoso de impulso a la turmicultura, cultivo de turma (terfezia claveryi) en la provincia y los pasos que se están dando para que sea una realidad.

El Ayuntamiento de la localidad y la Cátedra de Micología de la Universidad de Valladolid colaboran en este evento ferial que congregará el domingo 5 de marzo a las empresas más punteras en investigación y tecnología en torno a este apreciado hongo.

El Trufa-te regresa tras la pandemia y se celebrará por primera vez en Los Monegros. La decimocuarta edición tendrá lugar en Sariñena el 5 de marzo a las 12 horas y ocho restaurantes de la comarca prepararán 8.000 tapas con trufa.

El Panel de Cata de Trufa Negra concluye la primera parte de la formación. Esta herramienta, fundamental para la IGP, ha sido impulsado por ATRUTER y cuenta con el asesoramiento técnico del CITA.

Sarrión (Teruel) es la sede de la feria de la trufa que hasta el domingo nos permitirá disfrutar al máximo de un producto que podemos disfrutar en nuestras mesas esta navidad. Recetas, temporada y mucho más con la Asociación de truficultores y recolectores de Teruel.

La localidad turolense de Sarrión se convierte este fin de semana en la capital mundial de la trufa con la feria internacional FITRUF.

El Real Círculo de la Amistad acoge ‘Córdoba, Crisol de Cultura Digital 2022

Tambores y barriles volverán a atronar las calles de Arrasate este sábado tras dos años de silencio. Cerca de 180 niñas y niños anunciarán la inminente llegada de los sanjuanes. La tamborrada infantil, además, estará de estreno: 60 trajes que llevan la firma de la diseñadora de moda Amaia Albes desfilarán por primera vez. Los nuevos uniformes estaban listos para 2020, pero la pandemia hizo saltar por los aires las fiestas, y su puesta de largo ha tenido que esperar hasta 2022.

Los presidentes de las diputaciones de León y Huesca, Eduardo Morán y Miguel Gracia, han mantenido esta mañana una reunión para intercambiar información sobre diferentes proyectos e iniciativas de interés para ambos territorios.

El Ayuntamiento de la localidad, Turismo Cerrato y la Escuela Superior de Ingenierías Agrarias colaboran en la iniciativa.