La decimocuarta edición del Trufa-te vuelve tras tres años de ausencia y se celebrará en Sariñena el próximo domingo 5 de marzo a partir de las 12 horas en la Plaza Estatuto de Aragón. Será la primera vez que el Trufa-te vaya a Los Monegros, la única comarca en la que no se había celebrado hasta ahora. Roque Vicente es el presidente de la Comisión de Desarrollo y Sostenibilidad de la Diputación Provincial de Huesca.
La jornada comenzará ese 5 de marzo con unas charlas informativas a las 10:30 horas y, desde las 12, los asistentes podrán acudir a la Plaza Estatuto de Aragón. El precio de las entradas es de 3,5 euros e incluyen dos tapas y una bebida. David Royo, presidente de la Asociación de Truficultores de Aragón.
Participarán ocho restaurantes de Sariñena, San Lorenzo del Flumen y Almuniente a los que se les ha pedido mil tapas a cada uno.
