para el calor
18/06/2025 17:36
Preparamos un gazpacho valdepeñero
María del Mar Marqués nos ha traído una receta tradicional y propia de la zona. Gazpacho hay muchos, pero este es el originario de Valdepeñas.
postre
Gastronomía
11/04/2025 15:23
Hay vida más allá de la torrija: los dulces más típicos de la Semana Santa
Buñuelos de viento, monas de Pascua, huesillos, toña alicantina... La gastronomía española es rica en postres y es por ellos que, pese a tener una clara dominante, existen otras posibilidades.
un dulce
08/01/2025 14:37
Para abrir el año con buen sabor de boca preparamos unos "coquitos"
María del Mar Marqués nos trae la receta de este dulce que puede servir de postre, merienda o de pasta para el café o el chocolate.
programa 54 - temporada 2024-2025
11/12/2024 20:05
Más de Uno Valdepeñas 11/12/2024
En el programa de hoy hemos tenido muchas variedad. Hemos hablado con Carmen del Río, directora de Operaciones de Pernod Ricard, con Mari Francis Marqués, directora de la Biblioteca de Valdepeñas, hemos tenido 'En Tu Cocina o En La Mía con María del Mar Marqués' y 'No Veladas' con Santos Neira. Por supuesto hemos terminado con la información comarcal.
Un postre
11/12/2024 15:07
La receta del Monte Nevado
Volvemos a encontrarnos con María del Mar Marqués, de la Asociación Gastronómica y Cultural 'Duelos y Quebrantos', para que nos dé la lista de ingredientes, el proceso de elaboración, un refrán y otros datos de interés, todo en torno al Monte Nevado.
06/11/24
06/11/2024 13:37
Plátano flambeado con bizcocho, helado de vainilla y frutos rojos
Con el chef Manuel García Puentenueva del restaurante Puerto Seco en Badajoz
ALIMENTACIÓN
21/10/2024 12:37
El postre más saludable que se debe tomar a cualquier edad, según un nuevo estudio
Los organismos responsables en materia de nutrición recomiendan el consumo diario de este alimento, pudiendo tomar hasta tres raciones diarias de estos productos, sin azúcares añadidos y con bajo contenido en sal.
Pilar 2024
09/10/2024 15:13
Pilar 2024
09/10/2024 15:13
Un postre con sello Michelín para homenajear a la Virgen del Pilar
“Ofrenda de flores” es la propuesta del postre ideada por el chef Ramsés González para homenajear a la Virgen del Pilar durante las fiestas de 20241. Un postre que se podrá degustar en el bistró Es.Table
CON CAROLINA MARTÍN
29/08/2024 13:52
Más de uno Ceuta 29/8/24
Programa completo de Más de uno Ceuta del jueves 29 de agosto de 2024, con Carolina Martín
CON CAROLINA MARTÍN
22/08/2024 13:52
Más de uno Ceuta 22/8/24
Programa completo de Más de uno Ceuta del jueves 21 de agosto de 2024, con Carolina Martín
