Pimientos

La visita del Rey a Cantabria y la Cofradía del Tomate y el Pimiento de Ampuero. La Brújula de Cantabria con Fran Díez.

Dulces o picantes; verdes, rojos y amarillos; frescos o secos… El pimiento es uno de los alimentos más versátiles de la cocina española y una pieza esencial de la dieta mediterránea. los pimientos son perfectos para elaborar sofritos, cremas y guarniciones, pero también como ingrediente estrella si se preparan rellenos. Por eso, te queremos presentar estas deliciosas y coloridas recetas elaboradas con pimientos para que sorprendas a todos tus amigos

Este producto hortícola sufre las consecuencias de meses de altas temperaturas y olas de calor con mínimas muy elevadas.

¿Sabes cuáles son los auténticos pimientos de Padrón? Hoy en Por fin no es lunes en nuestra Carretera Secundaria viajamos hasta Herbón, una parroquia del Concello de Padrón para descubrirlo. La Oficina de Propiedad Intelectual de la UE parece que lo tiene muy claro

El pimiento rojo es un alimento que no puede faltar en la dieta, ya que además de ser delicioso y versátil para darle sabor y color a todo tipo de preparaciones, también proporciona una gran cantidad de beneficios para el óptimo funcionamiento del organismo. El pimiento rojo es un ingrediente clave en la dieta mediterránea, por lo que se utiliza para muchas más preparaciones que solo para ensaladas. Crudo o cocinado, es un alimento completo que además de ser delicioso, tiene propiedades muy saludables.

A la cita acudirán 41 expositores.

Toda la actualidad de la jornada en los municipios de nuestro ámbito de emisión

Raúl Vaquero, gerente de TURINFA, nos habla de todo lo que tienen preparado, así como de las ofertas y promociones que han preparado para potenciar el turismo.

La ola de calor afecta negativamente a la campaña. Los agricultores esperan que el seguro perite sus explotaciones, aunque avanzan que este año descenderá sensiblemente la producción destinada a consumo en fresco.

Este año el producto estrella de Villanueva de los Infantes, el pimiento, se promocionará desde la hostelería de la localidad y desde las casas de los vecinos, que podrán participar en un concurso con sus propias recetas.