Gastronomía
21/11/2025 10:37
El Valle de Abdalajís celebra su Fiesta del Pan Duro 2025
Un fin de semana para disfrutar de la cocina de aprovechamiento, la tradición panadera y la diversión familiar
pan blanco
SALUD
15/09/2023 11:15
Qué le pasa a tu cuerpo si comes pan todos los días, según una nutricionista: "El blanco es una porquería"
Hablamos con la Dietista- Nutricionista, María Sanchidrián, sobre uno de los alimentos más populares de la dieta mediterránea
👉 Esto es lo que le pasa a tu cuerpo si comes un plátano todos los días
GASTRONOMÍA
16/11/2022 22:10
El mejor pan de Madrid 2022 lo elabora un obrador de Sanchinarro
Club Matador ha celebrado la quinta edición de este premio que ha recaído en la panadería de Miguel Castro.
Gastronomía
18/10/2022 11:20
Govern y panaderías fomentan consumir pan en la Semana Mundial de este alimento a través de 'Pa d'Aquí'
Una cata y una ruta por hornos emblemáticos de Palma centrarán las actividades del 17 al 20 de octubre en el quiosco de plaza del Olivar. Tiene como fin hacer visible y fomentar el consumo de pan tradicional y saludable elaborado en hornos profesionales.
COCINILLAS EN 'MÁS DE UNO'
02/11/2021 11:46
Así es cómo se hacen los panes caseros más originales y desconocidos de nuestra gastronomía
Con nuestro chef Robin Food aprendemos algunas piezas de la panadería española que son bastante desconocidas y que pueden prepararse fácilmente en casa, según nos explica Ibán Yarza, un 'gurú' del pan en España. Además, hablamos con Domi Vélez porque en su obrador preparan panes como en la Antigua Roma.
MIÉRCOLES, 5 DE FEBRERO DE 2020
05/02/2020 16:04
Más de Uno Cantabria 05/02/2020
Con Javier Barbero hablamos sobre el radón, un gas que se encuentra en el subsuelo y que supone la segunda mayor causa de cáncer de pulmón. ¿Cuál es su presencia en Cantabria? También charlamos con el portavoz del PP, Iñigo Fernández. Su partido pide la comparecencia en el Parlamento del presidente de la Autoridad Portuaria y el Delegado del Gobierno. En la segunda parte, nos ocupamos del Día de los Humedales. Además, nuestro investigador, Juan Gómez, recuerda qué efectos tuvo la peste negra en Cantabria. Josep Antoni Tur nos recomienda qué clases de pan resultan especialmente saludables.
