IGP

Especial 'Gente viajera' con Carles Lamelo desde Calvià

28/03/2026 13:49

La IGP sobrasada de Mallorca pone en valor la calidad del producto local

Andreu Palou, presidente de la IGP sobrasada de Mallorca, ha pasado por los micrófonos de Onda Cero durante el programa especial de Gente Viajera, con Carles Lamelo, emitido este sábado desde el Hotel Zel Mallorca, en Palmanova (Calvià)

MADRID FUSIÓN

28/01/2026 09:51

El vino de Ibiza, protagonista en Madrid Fusión con la IGP Vins de la terra

El Consell d’Eivissa continúa su promoción de productos locales en Madrid Fusión, destacando esta vez los vinos de la isla. Carmen Sánchez, coordinadora de turismo, explica cómo la recuperación de viñedos tradicionales y la consolidación de bodegas familiares están situando a Ibiza en el mapa enológico nacional e internacional.

COOPERATIVA DE VIVER

28/02/2025 13:51

Cata vertical en la Cooperativa de Viver con visita al antiguo cubo lagar

La Cooperativa de Viver ofrecerá una experiencia singular de enoturismo para el domingo 9 de marzo con una cata vertical del vino La Perdición, un tinto amparado por la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Castelló. Cati Corell, directora de Producto de la cooperativa ha dado más detalles en una entrevista en Más de Uno Vila-real.

Gastronomía

05/02/2025 11:48

¿Cómo se hace el tradicional ternasco asado aragonés?

La Academia del Ternasco Asado busca enseñar a hacer el tradicional ternasco asado, uno de los platos más típicos y reconocibles de la comunidad aragonesa. Lo básico, cordero Ternasco de Aragón IGP, asado al horno, servido con hueso y con patatas panaderas.