Un aumento del 4%
19/08/2021 17:32
Según informa el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, el consumo de helado aumentó más de un 4% el año pasado, impulsado por el confinamiento.
julia en la onda
23/07/2021 18:18
La Mesa de Redacción con Goyo Benítez, Marina Martínez Vicens y David Martos. Hoy hablamos de los JJOO, el tamaño de los helados y las cabeceras de las series.
CON EDUARDO YAÑEZ
06/07/2021 14:00
Este martes descubrimos comercios a pie de calle, tiendas de proximidad que nos muestran las ventajas de consumir en el comercio local. Nos vamos de ruta sin movernos de la comunidad mientras aprendemos a cuidarnos, también en verano, con consejos dietéticos para que la báscula no nos dé un disgusto tras las vacaciones y disfrutamos del festival romano de Irún, Dies Oiassonis
CON LUIS FERNANDO BARANDA
13/05/2021 20:54
-Hoy hablamos con Raúl Fernández del restaurante SAGARTOKI de Vitoria.
-Con el buen tiempo apetece un helado, y de helados hablaremos con Ramón Breda de la histórica "Heladería di Breda"
cocinillas en más de uno
21/07/2020 10:59
Hablamos en Más de uno con David de Jorge (Robin Food) y Leo Harlem de ese postre tan veraniego el helado. Para profundizar más en el tema se incorporan a la conversación Marta Arnoldo, de la Heladería Arnoldo de San Sebastián, y Úrsula Noval, de la Heladería Islandia de Gijón. Asimismo, los oyentes nos cuentan qué sabor prefieren y si son de cucurucho o tarrina.
"Pá comerse Madrid" con Isabel Aires
19/06/2020 12:06
Comienza el verano, mi estación favorita del año. Días largos, vacaciones, terraceo, sandalias, calor… y en lo gastronómico, ¿qué es lo primero que se nos viene a la cabeza? Los helados para refrescarnos. Por supuesto, no podía traer un helado cualquiera, los que yo quiero contaros son artesanos, elaborados con las mejores materias primas e ingredientes y, algunos de ellos, llevan en Madrid unas cuantas décadas. Es más, me recuerdan a mi infancia, porque mi madre me llevaba e ir a alguna de estas heladerías, era como día de fiesta.
Con Andrés Mourenza
21/08/2019 17:26
Fabricado con leche de oveja y con una textura especial -suntuosa y elástica- que permite a los vendedores hacer auténticos malabares con los cucuruchos y "jugar" con los consumidores -grandes y pequeños-, así es el helado más "gracioso" del que nos habla Andrés Mourenza. El ingrediente más importante es "la harina de las orquídeas", que tiene propiedades medicinales.
'Los nuevos helados para los influencers'
07/07/2019 13:28
'Los nuevos helados para los influencers'
07/07/2019 13:28
Joe Nicchi, un vendedor de helados, ha saltado a la fama por su política 'anti-influencers' y ha colgado un cartel en el que pone "los influencers pagan el doble" para aquellos que acuden a pedir helados gratis.
¿QUÉ COCINAMOS HOY?
05/07/2019 06:00
Una receta refrescante y cien por cien vegana con Raúl Asencio Pastelerías y Almazara Candela
EN TWITTER
04/07/2019 07:03
El vídeo de una mujer lamiendo un helado y volviendo a colocarlo en el congelador en el supermercado ha desatado la indignación en las redes sociales.
