Gastronomia y Turismo

Experiencias turísticas

26/10/2023 15:37

Conocer la vida de un ganadero de ovino en la Borda de Pastores

El turismo experiencial está en auge y la propuesta que nos encontramos en la provincia de Huesca nos lleva a descubrir de dónde viene y cómo es el trabajo de un ganadero de ovino antes de que las costillas de ternasco lleguen a la brasa. ¿Quieren convertirse en ganaderos por un día?

Comiéndonos el Mundo

26/10/2023 14:52

El Sancocho dominicano, un plato completo y nutritivo

Manuel Barranco nos enseña cómo se hace uno de los platos tradicionales de República Dominicana como es el sancocho. Un caldo de carne y vegetales que se suele preparar en días de fiesta o en ocasiones de celebración.

Reconeixement internacional

12/06/2023 17:23

Reconeixement internacional

12/06/2023 17:23

Catalunya serà Regió Mundial de la Gastronomia el 2025

El Govern destinarà 9 milions d'euros per impulsar noves iniciatives que posin en valor el potencial del territori com a referent enogastronòmic