GASTRONOMÍA
28/03/2023 18:10
Los mejores callos del mundo se elaboran en un restaurante de Ronda
El cocinero Pedro Martino ha organizado la sexta edición del Campeonato del Mundo de callos que ha tenido lugar en la Guisandera de Piñeta, en Madrid.
Gastronomia y Turismo
AGRICULTURA
28/03/2023 14:07
'Sagunt: Terra i Taula': Una nueva marca a través del diálogo con el campo y la ciudad
El Ayuntamiento de Sagunto y el Consell Agrari ponen en marcha un proceso de participación ciudadana que incluirá a agricultura, comercio, hostelería, instituciones, productores y vecinos y vecinas con el objetivo final de crear una nueva marca local
GASTRONOMÍA
07/03/2023 17:13
Dabiz Muñoz pone fecha al nuevo DiverXO y explica cómo será su restaurante en La Finca
El mediático cocinero madrileño lamenta que esté mal visto que un cocinero en España diga que gana dinero. Además, ha explicado cuándo será el traslado de su restaurante DiverXO a La Finca.
GASTRONOMÍA
27/02/2023 20:33
Soles Repsol 2023: listado completo de los nuevos restaurantes premiados por la Guía Repsol
La Guía Repsol ha otorgado los nuevos Soles Repsol 2023 con un total de 101 incorporaciones. Consulta el lista de los restaurantes premiados con uno, dos o tres Soles en 2023.
☀ Soles Guía Repsol 2023: 'Maralba' y 'Corral de la morería', nuevos tres Soles Repsol
GASTRONOMÍA
27/02/2023 20:24
Soles Guía Repsol 2023: 'Maralba' y 'Corral de la morería', nuevos tres Soles Repsol
La Guía Repsol ha entregado 3 Soles a dos nuevos restaurantes, 18 nuevos dos Soles y 81 nuevos un Sol en una gala celebrada en Alicante. Consulta los restaurantes premiados.
☀ Soles Repsol 2023: listado completo de los nuevos restaurantes premiados por la Guía Repsol
GASTRONOMÍA
27/02/2023 16:29
El ADDA acoge esta tarde la Gala de la Guía Repsol 2023 en la que se conocerá qué restaurantes alicantinos se alzan con los preciados soles
La vicealcaldesa, Mari Carmen Sánchez, ha destacado la importancia de un evento como este que sale por primera vez del País Vasco para celebrarse en Alicante, donde generará un impacto económico de millones de euros
Comiéndonos el Mundo
17/02/2023 14:53
Gastronomía casera y natural desde el corazón de Nicaragua
La gastronomía nicaragüense tiene una característica y es que es auténtica, se mantiene la forma de elaboración tradicional y, como nos descubre Manuel Barranco, Chef Manolito, hay ingredientes que no pueden faltar como la yuca o el plátano macho.
GASTRONOMÍA
14/02/2023 13:18
GASTRONOMÍA
14/02/2023 13:18
La sostenibilidad, bandera de la nueva gastronomía
Los restaurantes españoles insisten en el cambio y trabajan para fomentar la sostenibilidad en la gastronomía.
🍴 Las claves de cuatro reputados cocineros para no desperdiciar los alimentos
GASTRONOMÍA
13/02/2023 17:53
Guía Repsol premia con un Sol Sostenible a 'Culler de Pau', 'La Finca', 'Molino de Alcunez' y 'Finca Alfoliz'
Guía Repsol ha otorgado los cuatro Soles Sostenibles Alimentos de España a los restaurantes que trabajan con prácticas que miran por cuidar el entorno.
Comiéndonos el Mundo
27/01/2023 15:01
Ámsterdam, mucho más que cerveza
Viajamos Ámsterdam para conocer su gastronomía de mano de Manuel Barranco, Chef Manolito, quien nos descubre la riqueza de los productos más tradicionales, además de la cerveza.
