Comiéndonos el Mundo
11/09/2026 15:32
Manuel Barranco, Chef Manolito, enciende los primeros fogones de la temporada a uno de los platos típicos de Gozo, en Malta. Se trata del Fenkata, el plato nacional de esta isla. Pero en #ComiéndonoselMundo nos ofrece una variedad, hacerla con pulpo en lugar de con conejo.
La Revista
15/06/2026 15:18
En el sexto número de la revista Destino Aragón se propone al lector un recorrido por varias propuestas turísticas que ofrece la comunidad aragonesa, pero también cruzamos fronteras de mano de los viajeros habituales de Gente Viajera Aragón. Un viaje para disfrutar del patrimonio y de la naturaleza, de la gastronomía y de rincones inimaginables.
Comiéndonos el Mundo
30/01/2026 15:35
Manuel Barranco propone #ComernoselMundo desde un lugar fronterizo como son las cataratas de Niágara. Entre Estados Unidos y Canadá, este fenómeno natural ofrece también una frontera gastronómica.
Comiéndonos el Mundo
28/11/2025 14:47
Uno de los platos tradicionales en la gastronomía colombiana es el chunchullo. Manuel Barranco, Chef Manolito, explica cómo hacerlo en tacos y servirlos con una rica salsa. El colofón de la comida termina con el Merengón, un postre muy dulce.
Comiéndonos el Mundo
21/10/2025 09:57
Manuel Barranco “Chef Manolito” propone un viaje gastronómico a Riga. Desde la capital de Letonia nos propone degustar unos pelmeni y terminar con el dulce sklandrausis.
Comiéndonos el Mundo
12/09/2025 15:20
Si hay un producto típico en Noruega, es el salmón. Y Chef Manolito propone una receta para sacarle el máximo partido a su sabor. Un plato que complementa con un postre elaborado con otro producto típico del país nórdico: brunost, el queso marrón.
La Revista
22/05/2025 10:44
Llegamos al quinto número de la revista Destino Aragón y lo hace con propuestas que llevan a recorrer toda la comunidad aragonesa. Nuestros viajeros de cabecera no han querido perder la oportunidad de llevarnos a destinos muy especiales y, como no puede ser de otra forma, la gastronomía también tiene su espacio en este número.
Comiéndonos el Mundo
09/05/2025 15:32
Comiéndonos el Mundo
09/05/2025 15:32
Manuel Barranco, chef Manolito, nos invita a quedarnos en Zaragoza para descubrir algo exclusivo de la capital aragonesa como es el dulce conocido como “Los Marinos” y también nos enseña a hacer unas “magras con tomate” al estilo de Teodoro Bardají.
Comiéndonos el Mundo
04/04/2025 14:57
La caza puede ser el producto que primero venga a la cabeza al hablar de Canadá, comidas contundentes, sobre todo por las bajas temperaturas que se alcanzan en invierno. La propuesta de Manuel Barranco en #ComiéndonoselMundo es una ensalada de helechos y un candy de arce para endulzar la jornada.
Comiéndonos el Mundo
21/02/2025 15:40
Manuel Barranco, Chef Manolito, invita a #ComernoselMundo desde Paris y lo hace a través de dos platos muy franceses como son el pâté en croûte y el Babá al ron. Un plato único y un postre para enamorarse.
