cocina

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"Más de Uno Cartagena" con Paco Rivas

22/08/2025 14:12

Cocinando Contigo: Restaurante "Cala Escondida" El Portús

En "Más de Uno Cartagena", los viernes "Cocinando contigo", con Tomás Martínez Pagán y Meli Egea. Hoy conocemos el restaurante "Cala Escondida" de El Portús.

ONDA GASTRONÓMICA

21/08/2025 13:20

Del festival dedicado a la hamburguesa en Torrevieja a la excelencia de los vinos de La Mata. Sugerencias de Tony Pérez

👨‍🍳 Cada jueves en Onda Cero Vega Baja puedes conocer la actualidad del sector de la restauración en la sección 'Onda Gastronómica', con el chef, sumiller y crítico gastronómico oriolano Tony Pérez y su particular forma de analizar todo lo relacionado con la cocina de la Vega Baja

📅 Hoy valoramos The Champions Burger, que se celebra en Torrevieja, recordamos el día mundial de la patata frita y ensalzamos los vinos de La Mata por sus características

ONDA GASTRONÓMICA

14/08/2025 13:59

Cuidado con los excesos de comida y las intoxicaciones en verano. Tony Pérez nos orienta para evitar las tentaciones gastronómicas

👨‍🍳 Cada jueves en Onda Cero Vega Baja puedes conocer la actualidad del sector de la restauración en 'Onda Gastronómica', con el chef, sumiller y crítico gastronómico oriolano Tony Pérez y su particular forma de analizar todo lo relacionado con la cocina de la Vega Baja

📅 Hoy abordamos temas como el exceso de comida durante el verano, las intoxicaciones y sugerimos un cóctel de verano

SANIDAD

14/08/2025 03:11

El SES presenta 'Cocinhex', un modelo normalizado de calidad e inocuidad en los hospitales públicos de Extremadura

El SES tiene como objetivo optimizar la alimentación de los pacientes ingresados en los hospitales extremeños y, aunque cada hospital tiene sus particularidades, es necesario unificar criterios.