(05/02/2025)
05/02/2025 14:17
Salmón hojaldrado con salsa bernesa, reducción de sake y tomate
Con el chef, asesor gastronómico y profesor de hostelería Manuel García Puentenueva
cocina
Gastronomía
05/02/2025 11:48
¿Cómo se hace el tradicional ternasco asado aragonés?
La Academia del Ternasco Asado busca enseñar a hacer el tradicional ternasco asado, uno de los platos más típicos y reconocibles de la comunidad aragonesa. Lo básico, cordero Ternasco de Aragón IGP, asado al horno, servido con hueso y con patatas panaderas.
EDUCACIÓN
03/02/2025 15:37
El comedor del colegio Miraflores de Zaragoza llega a las Cortes
Este martes se votará en las Cortes de Aragón una iniciativa presentada por Chunta para mejorar la calidad y las condiciones del servicio de comedor del Colegio Miraflores. Las familias piden cocina propia, fomentar una alimentación saludable entre el alumnado y ampliar unas instalaciones donde están comiendo hacinados.
"MÁS DE UNO CARTAGENA", CON DÁMARIS OJEDA
31/01/2025 14:28
Cocinando Contigo `Rational Food ´
En "Más de Uno Cartagena", los viernes "Cocinando contigo", con Tomás Martínez Pagán y Meli Egea
Con Inma Pineda
29/01/2025 14:08
Más de uno Mérida (29/01/2025)
En Más de uno repasamos la actualidad de la ciudad, conocemos los detalles del cartel anunciador de la Semana Santa de Mérida 2025, les ofrecemos el espacio literario de la mano de la librería La Selva Dentro y cocinamos en Más de uno en la cocina.
"MÁS DE UNO CARTAGENA", CON DÁMARIS OJEDA
24/01/2025 13:44
Cocinando Contigo `Casa Tomás´
En "Más de Uno Cartagena", los viernes "Cocinando contigo", con Tomás Martínez Pagán y Meli Egea
"MÁS DE UNO CARTAGENA", CON DÁMARIS OJEDA
17/01/2025 14:15
Cocinando Contigo
En "Más de Uno Cartagena", los viernes "Cocinando contigo", con Tomás Martínez Pagán y Meli Egea.
Cocina paso a paso
17/01/2025 12:48
Cocina paso a paso
17/01/2025 12:48
La receta de Robin Food para preparar cardo con salsa de almendras
Nuestro cocinero, David de Jorge, nos enseña a cocinar cardo con salsa de almendras. Además, hablamos con Dre Pao, ciudadano canadiense que, en un alarde de humildad, se hace llamar "el rey de las paellas" y con Ivanna, youtuber de 'La Cocina y yo'.
Universidad Popular
15/01/2025 14:40
Suma ocho nuevos cursos para el segundo cuatrimestre
Todavía hay plazo para inscribirse en jardinería doméstica, cocina tradicional, edición de vídeo o alguna de las otras formaciones. Hemos hablado de esta nueva oferta con Inmaculada Pacheco, concejala de Juventud, Infancia, Igualdad y de la Universidad Popular.
COCINA
14/01/2025 14:23
Chicote defiende los precios del Diverxo de Dabiz Muñoz: “En París costaría hasta 900 euros por persona”
Alberto Chicote ha comentado que no entiende por qué "a los hosteleros se les considera el demonio". También ha alabado el trabajo de Dabiz Muñoz en DiverXO, "el mejor restaurante del mundo" ha afirmado en una entrevista a El Mundo.
👉Alberto Chicote: "Juzgar algo sin tener un criterio formado es un sinsentido"
