ENTREVISTA JULIA EN LA ONDA
30/12/2021 20:26
Los inicios de Nacho Manzano, el Premio Nacional de Gastronomía 2021
Hablamos con el chef, empresario y Mejor Jefe de Cocina 2021, Nacho Manzano
chef
la pequeña chef
24/12/2021 14:25
Carla González Pozo es de Carrizosa y participa en Masterchef
Hemos conocido un poco más a esta mujercita que disfruta cocinando y que el día de mañana quizá sea policía o "segurata", pero que siempre tendrá como afición la cocina. Nos ha contado que desde los 2 o 3 años lleva ayudando a cocinar en casa.
ENTREVISTA JULIA EN LA ONDA
22/12/2021 18:52
La especialización: el secreto gastronómico del chef Albert Adrià
Conversamos con el chef Albert Adrià sobre su nuevo recetario. Además, nos ha contado cómo ha afectado la pandemia a su sector y nos ha presentado su nuevo proyecto en París
"MÁS DE UNO CARTAGENA", CON DÁMARIS OJEDA
17/12/2021 14:18
Chef Pacuco: para evitar el Jamacuco
Los viernes, Pacuco Solana, nos trae las mejores recetas, con humor y mucho arte, con la inestimable colaboración de Tomás Martínez Pagán.
https://chefpacuco.blogspot.com/
Restaurante Coto de Quevedo
15/12/2021 19:04
José Antonio Medina Rubio logra su primera estrella Michelín
El restaurante de Torre de Juan Abad se convierte en el único de la provincia que gana una estrella en esta última edición y se sitúa entre los mejores restaurantes del panorama nacional. El jurado ha destacado la reinvención de las recetas tradicionales en escabeches, guisos y carne de caza, con el sello personal del chef y de su equipo.
"MÁS DE UNO CARTAGENA", CON DÁMARIS OJEDA
10/12/2021 14:12
Chef Pacuco: para evitar el Jamacuco
Los viernes, Pacuco Solana, nos trae las mejores recetas, con humor y mucho arte, con la inestimable colaboración de Tomás Martínez Pagán.
https://chefpacuco.blogspot.com/
"Más de Uno Cartagena" con Dámaris Ojeda
03/12/2021 14:11
Chef Pacuco: Para evitar el Jamacuco
Los viernes, Pacuco Solana, nos trae las mejores recetas, con humor y mucho arte, con la inestimable colaboración de Tomás Martínez Pagán.
https://chefpacuco.blogspot.com/
el cocinero pide perdón
01/12/2021 14:15
el cocinero pide perdón
01/12/2021 14:15
La sincera disculpa de Karlos Arguiñano a sus espectadores
El cocinero Karlos Arguiñano ha pedido "perdón de verdad" a su audiencia justo antes de despedir el programa.
"Más de Uno Cartagena", con Dámaris Ojeda
26/11/2021 14:05
Chef Pacuco: para evitar el Jamacuco
Los viernes, Pacuco Solana, nos trae las mejores recetas, con humor y mucho arte, con la inestimable colaboración de Tomás Martínez Pagán.
https://chefpacuco.blogspot.com/
GASTRONOMÍA
25/11/2021 14:17
Toño Rodríguez, a la final del Concurso Internacional de Cocina de Jaén
Los cocineros Toño Rodríguez y Nerea Bescós se proclamaron subcampeones del Certamen Nacional de Repostería. Ahora el chef viajará a Jaén, a la final del Premio Internacional de Cocina con Aceite Virgen Extra, que ya ganó en 2016.
