Gastronomía
16/03/2026 12:42
Hasta el 9 de abril, el asador malagueño ofrecerá distintos cortes de esta raza autóctona de Zamora, recuperada gracias al trabajo de ganaderos y proyectos como Puerta Grande
GASTRONOMÍA
18/02/2026 12:48
ALERTA ALIMENTARIA
13/02/2026 12:00
La empresa ha comunicado la incidencia a las autoridades en un producto distribuido mayoritariamente en Madrid, Comunidad Valenciana, Castilla-La Mancha, Castilla y León, Comunidad Valenciana y Aragón.
SALUD
04/02/2026 15:35
Un estudio revela que comer carne puede alargar la longevidad debido a una mayor ingesta de calcio y proteínas.
DATOS IPC
15/01/2026 11:33
Los precios de los alimentos y de las bebidas no alcohólicas subieron un 3% en diciembre respecto al cierre de 2024.
Gastronomía
14/01/2026 15:11
El local, ubicado en la céntrica calle Conde de Altea de la capital valenciana, ha lanzado una carta renovada que "trata de desmarcarse de la oferta actual"
Los problemas del sector ganadero repercuten negativamente en la industria cárnica
15/12/2025 14:34
Los consumidores que quieran poner en su mesa cordero y cabrito de origen nacional o regional, por su mayor calidad, tendrán que pagar un poco más. Unión de Ganader@s Independientes advierte que no es algo puntual, la ausencia de relevo generacional y la baja rentabilidad están llevando al abandono del sector.
CON PATRICIA RODRÍGUEZ
21/11/2025 14:12
CON PATRICIA RODRÍGUEZ
21/11/2025 14:12
Especial desde la sede de la Asociación de Industrias Cárnicas ASINCAR en Noreña
Gastronomía
01/10/2025 15:13
El restaurante Basea -calle Joaquín Costa nº 26- arranca la temporada gastronómica con un homenaje a la brasa y un ambicioso reto culinario
Gastronomía
30/07/2025 14:12
David Vázquez, chef y propietario de Askua, desvela los detalles del restaurante de Valencia al que se va por la chuleta y al que se regresa por el resto
