bocadillos

Comiéndonos el Mundo

30/01/2026 15:35

Niágara, "entre dos tierras" y "entre dos panes"

Manuel Barranco propone #ComernoselMundo desde un lugar fronterizo como son las cataratas de Niágara. Entre Estados Unidos y Canadá, este fenómeno natural ofrece también una frontera gastronómica.

EL MUNDO PARTICULAR DE AROA ALEMÁN

20/11/2024 15:20

Lo que surja con Aroa | 'Las buenas vibras y el templo maldito' (20/11/2024)

📍 Aroa Alemán visita cada semana 'Más de Uno Canarias', con Sergio Miró, para hablar de algunas de sus obsesiones y pasiones

🚩 Gastronomía, observaciones varias, estilo de vida, historias personales... y lo que surja

🔊 Escucha aquí el capítulo 52 de la sección

EL VERANEO DE JOSEMI

02/08/2022 12:48

Josemi: "Los restaurantes que te echan el aceite de oliva en el plato son unos tacaños"

Josemi Rodríguez-Sieiro nos cuenta sus experiencias pasadas como jurado de los bocadillos de Madrid Fusión, donde se negaba a probar aquellos que innovaban con melocotón en almíbar y otras cosas. Él prefiere los bocadillos más tradicionales pero jugosos, con mayonesa. Además, explica sus gustos culinarios a la hora de comer el pan, siempre tostado, que le encanta comerlo con aceite de oliva.