Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar, recoger datos estadísticos y mostrarle publicidad relevante. Si continúa navegando, está aceptando su uso. Puede obtener más información o cambiar la configuración en política de cookies.

Disfruta de la app de Onda Cero en tu móvil.

presenta '1000 recetas de oro'

Karlos Arguiñano: "Si coges una o dos de Las 1000 recetas de oro vas a triunfar seguro"

Karlos Arguiñano presenta '1000 recetas de oro', un homenaje a la cocina casera. Platos ricos, ricos y con fundamento como Bonito con Tomate, alubias blancas con berberechos, tarta de zanahoria o crema de calabaza con cigalas.

1000 recetas en las que prima el buen producto y la técnica pero fáciles de seguir. Dice Arguiñano que cuanto más cerca esté el producto de la cocina más rico será el plato.

Comer bien y rico, no significa comer caro y así lo demuestra este libro. El quinto del cocinero con la editorial Planeta y de los que ha vendido medio millón de ejemplares.

Para el cocinero vasco el ingrediente más especial sigue siendo el cariño con el que se elaboran los platos.

'1000 recetas de Oro' pone el sello de lujo a un año en el que Arguiñano ha cumplido 70 años edad, medio siglo de cocinero y 30 años haciendo programas de televisión que le han convertido en el cocinero más mediático de España. Karlos Arguiñano, en tu cocina, no tiene rival en televisión ha alcanzado el 16.4% de cuota de pantalla. ​