recetas

CON ANTONIO DOCE

13/07/2026 11:41

Receta de Marmitako de Bonito

Nuestro colaborador Antonio Doce (Octopus Larpeiro) nos cuenta en la sección semanal "Se nos va la olla" la receta del marmitako de bonito.

EN MÁS DE UNO

08/07/2026 12:37

Los Miércoles Queseros, con el Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos 08/07/2026

Luis Javier del Valle nos comenta hoy el nacimiento de la cofradía del Corderu a la Estaca, la visita de la Secretaria de Estado de Agricultura a algunos concejos queseros del oriente de Asturias y nos traza una agenda para las próximas actividades. Finalizamos con la deliciosa receta de la torta de Boroña con quesos DOP que triunfó en la fiesta del Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos