El concejal de Turismo de Crevillent, Pedro García, ha resaltado que esta iniciativa culinaria llega, un año más, con motivo de la Semana Santa con el objetivo de captar turismo de proximidad ofreciendo, además, una oferta gastronómica diferente en Crevillent.
Los restaurantes que participan: Las Palmeras y Estrella de África, han elaborado menús al precio de 25 euros para los viernes de Cuaresma. Del 14 de marzo al 11 de abril.
El concejal García Magro ha manifestado que “los menús son muy apetecibles para degustar nuestra gastronomía crevillentina los viernes de Cuaresma”. Por ejemplo, saboreando un almuerzo típico de Viernes Santo con pa torrat, abadejo, alls, faves y coca o también arroz con bacalao y verduras o potaje de vigilia.
“Se trata de una iniciativa muy consolidada en el municipio, que ya marcha por la decimoquinta edición”, ha destacado el concejal. Los menús confeccionados por ambos restaurantes se pueden consultar a través de los perfiles de redes sociales del Ayuntamiento de Crevillent y Visita Crevillent, así como en los folletos impresos que se pueden conseguir en los restaurantes participantes y en dependencias municipales.
Por su parte, el presidente de la Federación de Cofradías y Hermandades de la Semana Santa, Mario Ruiz, ha destacado que “la Semana Santa no sólo se vive desde el prisma de las procesiones, sino también ocupa espacios como el de la cultura gastronómica y esta es una acción que exporta lo que atesoramos en nuestra Semana Santa, invitando a toda la población a que participe en esta iniciativa, siguiendo la tradición de la abstinencia de la carne durante los viernes de Cuaresma”.
La Concejalía de Turismo y la Federación de Cofradías y Hermandades de la Semana Santa de Crevillent animan a toda la población y a visitantes a que degusten nuestra gastronomía típica.
