El premio Onda Cero Castellón en la categoría de Medio Ambiente ha sido otorgado por el jurado a una iniciativa sostenible, que pretende recuperar la huerta de Castelló y su consumo.
Ecograu es una empresa familiar que nace en 2012 con el objetivo de producir agricultura ecológica en el Grau de Castelló y abastecer a la población de hortalizas y frutas ecológicas, de proximidad y de temporada. Son respetuosos con el medio ambiente y trabajan de forma sostenible para asegurar un producto saludable y de calidad.
Manolo Bacas cuenta en Más de Uno Castellón que su objetivo es alimentarse de la tierra y volver a poner en valor este tipo de consumo, el de proximidad.
El proyecto funciona comunicando semanalmente de los productos que tienen disponibles, el consumidor pide y ellos mismos hacen el reparto a domicilio.
