Kimie Hirai, olivarera con sus fincas en el término municipal de Valdepeñas, recibe hoy a la primera joven agricultora en llegar a Castilla-La Mancha. María Lucía Solas, de la localidad jienense de Úbeda, va a convivir durante una semana, hasta el 2 de febrero, con su anfitriona para ver cómo gestiona el cultivo tradicional del olivar heredado de su familia y la ampliación que ahora está llevando a cabo de nuevas plantaciones y sistemas de producción más intensivos, explica Hirai a Onda Cero.
Este aprendizaje en el campo se completa con una vista técnica a la Cooperativa Olivarera de Valdepeñas, COLIVAL, referente en el sector oleícola y de la que Kimie Hirai es rectora.
Este uno de los cuatro programas formativos preparados por Cooperativas Agroalimentarias Castilla-La Mancha enmarcadas en el programa CULTIVA, una iniciativa financiada y desarrollada por el Ministerio de Agricultura, Pesca y alimentación, que ofrece a jóvenes agricultores y ganaderos formación práctica en explotaciones modelo de acogida a través de estancias formativas gratuitas, donde tienen la oportunidad de adquirir y consolidar in situ conocimientos sobre aspectos técnicos y de gestión que puedan aplicar después en el desarrollo de su propia actividad agropecuaria.
