María del Mar abre la temporada con este plato. Sigue la receta a continuación o escucha el podcast

A María del Mar Marqués le gusta mucho esta receta. Y a otros no tanto, pero aún así...

María del Mar Marqués nos ha traído una receta tradicional y propia de la zona. Gazpacho hay muchos, pero este es el originario de Valdepeñas.

María del Mar Marqués nos trae esta receta tradicional, a pesar de que empieza a hacer calor.

María del Mar Marqués nos trae esta receta tradicional tal y como la preparaba su madre.

Aquí va la receta que nos ha traído María del Mar Marqués esta semana.

Hoy nos batimos en duelo con un plato que habría hecho las delicias de Los Tres Mosqueteros, el pez espada con patatas. La versión de esta receta que nos trae María del Mar es de Juana, madre de Pepi, que es quien la ha facilitado. Y dice así...

Se trata de un plato sencillo de preparar y muy gustoso, éste que nos trae María del Mar Marqués hoy.

María del Mar Marqués nos da la receta de un plato tan sencillo como suena, pero muy rico. Con la receta de hoy nos quiere endulzar la espera hasta la Semana Santa.

A María del Mar Marqués no le agrada la salsa blanca por recuerdos de la niñez y porque prefiere algo con más color. Pero la receta es fantástica. Y además nos da datos sobre las calorías de los pescados blancos.