Jornadas del Atún, en El Cenachero

Se ha procedido al tradicional “ronqueo” del atún que consiste en su despiece: se corta la cola, descabeza el pescado, eviscerarlo y sacarle los cuatro lomos. El producto se servirá en las dos marisquerías Cenachero del distrito Teatinos y centro histórico de Málaga durante diez días.