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Lourdes Funes Cardiel

    Lourdes Funes

    Redactora en Onda Cero Aragón

    Cultura

    Conocer el Maestrazgo con José Antonio Labordeta

    Les vamos a proponer un juego para conocer una parte de la comarca del Maestrazgo. Tan sólo se necesita tener activa la ubicación del móvil, una libreta y un boli, calzado cómodo y ganas de descubrir la historia, cultura y naturaleza de la zona, todo acompañado por uno de los personajes más carismáticas que ha tenido Aragón: José Antonio Labordeta.

    Comiéndonos el Mundo

    Una ensalada de helechos y candy de arce desde Canadá

    La caza puede ser el producto que primero venga a la cabeza al hablar de Canadá, comidas contundentes, sobre todo por las bajas temperaturas que se alcanzan en invierno. La propuesta de Manuel Barranco en #ComiéndonoselMundo es una ensalada de helechos y un candy de arce para endulzar la jornada.

    Entre Plato y Plato

    La Cazuela y Palomeque tienen el mejor ternasco asado de Aragón

    El Ternasco de Aragón es uno de los productos embajadores de la gastronomía aragonesa. Y asado es la elaboración más habitual. Desde la IGP Ternasco de Aragón ha celebrado el IV Mes del Ternasco Asado y ya se conocen los ganadores de la forma más tradicional y de la no tradicional.