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Velas

SE NOS VA LA OLLA

Hosteleros organizan cenas a dos velas para denunciar la subida de la luz

Con Mercedes González comentamos la iniciativa de un hosteleros de Burela que quiere viralizar el #cenasadosvelas, para denunciar la subida del precio de la luz. Repasamos otras citas y eventos gastronómicos como la final del Concurso de Tapas de Lugo o el Seminario Iniciación a Water Sommelier en la Escuela de Hostelería.

LA CULTURETA

La noche de las velas​

Como sé que a nuestro director le enternece la Navidad y los niños cantando, esta semana os traigo un plan navideño que pudiera ser un bonito cuento y un milagro de la navidad. Un milagro laico, eso sí. Viajamos al barrio de Kopenick, en el lado este de Berlín, un barrio con su propio río y su propio palacio, y con historia rebelde, contra comunismo y capitalismo casi a partes iguales.