Comiéndonos el Mundo
28/11/2025 14:47
Uno de los platos tradicionales en la gastronomía colombiana es el chunchullo. Manuel Barranco, Chef Manolito, explica cómo hacerlo en tacos y servirlos con una rica salsa. El colofón de la comida termina con el Merengón, un postre muy dulce.
Cinco Villas
17/11/2025 11:05
Desde la comarca de las Cinco Villas han organizado una nueva edición de las Jornadas Gastroalimentarias que se van a celebrar del 18 al 20 de noviembre en la Escuela de Sabor de Daniel Yranzo.
5 DE NOVIEMBRE EN ROJALES
29/10/2025 11:49
El próximo Focus Pyme y Emprendimiento Vega Baja 2025 estará dedicado en noviembre al turismo gastronómico y a los productos locales. Evento empresarial gratuito dirigido a emprendedores y pymes de la provincia de Alicante.
Comiéndonos el Mundo
21/10/2025 09:57
Manuel Barranco “Chef Manolito” propone un viaje gastronómico a Riga. Desde la capital de Letonia nos propone degustar unos pelmeni y terminar con el dulce sklandrausis.
GASTRONOMÍA
25/09/2025 15:57
La ceremonia, este viernes 26 de septiembre a las 8 de la tarde en el Espacio Gourmet Sabores Almería
Ofician el chef Tolo Castillo y el enólogo César Ruggia
Abierto al público en general
SÁBADO 12 DE JULIO DESDE LAS 12:00
10/07/2025 11:39
Carles Lamelo y el equipo de Gente viajera, el programa de viajes más escuchado de la radio, viajan este sábado a Cambrils, la capital gastronómica de la Costa Dorada, para dar el pistoletazo de salida a un viaje único por los sabores, productos y tradiciones que han convertido a Cataluña en Región Mundial de la Gastronomía 2025. Desde este punto de partida en la provincia de Tarragona, recorreremos sus denominaciones de origen, sus productos de proximidad, su alta cocina y sus recetas con siglos de historia.
GASTRONOMÍA
20/06/2025 08:48
La gastronomía andaluza es uno de los grandes referentes de la dieta mediterránea. En ella conviven sabores del mar y del interior, con platos que varían según la geografía y el toque único de cada pueblo. Heredera directa del refinamiento culinario de al-Ándalus, combina tradición, variedad y autenticidad en guisos de caza, potajes y recetas marineras que forman parte de su identidad cultural.
Actualitat
03/06/2025 14:36
Actualitat
03/06/2025 14:36
L'Agència Catalana de Turisme reuneix 70 operadors internacionals de turisme gastronòmic per atreure visitants.
Comiéndonos el Mundo
09/05/2025 15:32
Manuel Barranco, chef Manolito, nos invita a quedarnos en Zaragoza para descubrir algo exclusivo de la capital aragonesa como es el dulce conocido como “Los Marinos” y también nos enseña a hacer unas “magras con tomate” al estilo de Teodoro Bardají.
Entre Plato y Plato
09/04/2025 13:42
En la localidad zaragozana de Cosuenda tienen un vino muy especial que se denomina Pajarilla y es uno de los ingredientes del cóctel Terroir que la bartender aragonesa Keylling Guevara, del Mai Tai, llevará al World Class International de Toronto.
