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Salsa

Entrevista con Rosa Marquetti y Óscar Basilio Gómez

Navidad a ritmo de salsa: ¿Cuándo y cómo nació este género?

¿Sabemos qué es realmente la salsa? En Por fin no es lunes nos acercamos a este género musical a través de Rosa Marquetti, investigadora y musicógrafa especializada en música cubana y de Óscar Basilio Gómez, músico, productor, compositor y el hombre que abrió la puerta a la música tropical en España

el ajo que no falte

Hoy la receta de los higaditos de pollo en salsa

María del Mar Marqués, de Duelos y Quebrantos, nos da la receta del día, nos habla del ajo morado (y dorado) de Las Pedroñeras y nos anticipa que el libro de nuestros amigos, En Un Lugar De La Cocina 2, y su exposición de fotografía, van a ser presentados en la Oficina de Castilla La Mancha de Gran Vía. La actividad se va a celebrar dentro del Madrid Gastroféstival 2022.

Con Raquel Sánchez, Luis Cerdeira y Rubén Rey

Vigo en la onda 02/01/2018

Vuelven la lluvias y hoy no pasaremos de los 10º. La reivindicación de la subida salarial de los funcionarios de Xustiza, no es admitida por la Xunta de Galicia. Hablamos con Pablo Valeiras, representante de alternativa na xutiza. La firma de Santi Romero habla del autónomo y la gamba. Pilar Bouza, es la organizadora del Weekend Zoukizomba. Salsa, zumba, bachata.... con ella conversamos en nuestro magacine local.