Salsa

programa 81 - temporada 2023-2024

07/02/2024 14:35

Más de Uno Valdepeñas

Hoy hemos empezado hablando con un agricultor que ah estado en las protestas y que manifiesta el malestar del sector, también con las asociaciones agrarias. Anticipamos el desfile de disfraces de Carrizosa hablando con su alcalde. En nuestra sección 'Entre Renglones', Santos Neira nos ha hablado de la fábula de "La Cigarra y La Hormiga". También hemos recordado que ayer fue el Día Contra la Mutilación Genital Femenina y hemos ofrecido la receta de los champiñones en salsa.

para mojar

07/02/2024 14:12

Este miércoles tenemos champiñones en salsa

No es una receta dietética, pero sí muy rica y sencilla de preparar. María del Mar Marqués nos da la clave para preparar estos champiñones en salsa y aporta algunos datos más.

Entrevista con Rosa Marquetti y Óscar Basilio Gómez

24/12/2022 12:32

Navidad a ritmo de salsa: ¿Cuándo y cómo nació este género?

¿Sabemos qué es realmente la salsa? En Por fin no es lunes nos acercamos a este género musical a través de Rosa Marquetti, investigadora y musicógrafa especializada en música cubana y de Óscar Basilio Gómez, músico, productor, compositor y el hombre que abrió la puerta a la música tropical en España

el ajo que no falte

18/05/2022 15:09

el ajo que no falte

18/05/2022 15:09

Hoy la receta de los higaditos de pollo en salsa

María del Mar Marqués, de Duelos y Quebrantos, nos da la receta del día, nos habla del ajo morado (y dorado) de Las Pedroñeras y nos anticipa que el libro de nuestros amigos, En Un Lugar De La Cocina 2, y su exposición de fotografía, van a ser presentados en la Oficina de Castilla La Mancha de Gran Vía. La actividad se va a celebrar dentro del Madrid Gastroféstival 2022.

Programa completo

21/10/2021 14:08

Más de Uno Albacete 12: 30 h Jueves 21/10/2021

Ya puedes escuchar el programa Más de Uno Albacete, con Paloma Gallego, y el repaso a la actualidad informativa con Karina Requena y José Manuel Martínez