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PROVINCIA
Comienza en Zuheros la XX Fiesta del queso
Se pueden degustar 40 variedades de quesos de elaboración artesanal de toda España y el extranjero
TURISMO
La Villa de Zuheros y su XX Fiesta del Queso
María Luisa Hurtado habla con el gerente de quesería Los Balanchares, Juan de Dios Serrano, sobre la presente edición de la Fiesta del Queso que atraerá un año más a miles de visitantes a uno de los pueblos más bonitos de España
Premios Gran Selección ‘Campo y Alma’ 2024
La calidad de las Nueces de Nerpio y la Cebolla de La Mancha serán reconocidas
Castilla-La Mancha cuenta con 37 figuras de este tipo, lo que convierte la región en un referente nacional en cuanto a la calidad de sus productos “y pone de manifiesto la importancia de un sector que supone el 18 por ciento el PIB de región”, según el consejero de Agricultura, Julián Martínez Lizán
EVENTOS GASTRONÓMICOS
Subasta de récord en el Certamen del Cabrales: 30.000 euros por un queso
El Llagar de Colloto ha adquirido la pieza ganadora y la Quesería Los Puertos se llevó el premio al mejor producto
EN MÁS DE UNO
El Círculo de los Quesos Asturianos premió las mejores piezas en el Arniu Cheese Fest
Hablamos hoy, en Más de Uno, con Luis Javier del Valle, del Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos, tras su participación en el Arniu Cheese Festival
JELO EN VERANO
La vanguardia culinaria, vinos canarios y queserías artesanales
Con Pedro Reguera y Patricia Iglesias, entrevistamos al director de elBulliFoundation; conocemos más de los vinos canarios con nuestro amigo ‘wineman’; hoy estamos en Mare Nostrum de Sevilla, para hablar sobre las queserías artesanales
LUNES 14 DE AGOSTO DE 2023
Más de uno Cantabria 14/08/2023
Lunes y martes Pesquera celebra su gran fiesta del queso artesano. Hablamos con Agustín Cobo, un joven cántabro que empezó haciendo queso en Inglaterra y regresó a casa para fundar su propio negocio: Quesería Tasugueras.
GASTRONOMIA
Los quesos de oveja, fundamentales en Les Coves de Vinromà
Una empresa del municipio de la provincia de Castellón se dedica a la fabricación artesanal de quesos de oveja, con los que han sido galardonados con varios premios nacionales.
GASTRONOMÍA
Los mejores quesos y vinos de 2023, según Alimentos de España
El ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha otorgado los premios 'Alimentos de España' a los mejores quesos, vinos y bebidas espirituosas de nuestros país.