miel

Galicia exhibe no Salón Gourmets a variedade e calidade do mel que producen boa parte dos casi cincuenta envasadores que están acollidos a Indicación Xeográfica Protexida Mel de Galicia. Un deles é Luís González Carballal, que no lugar de Untes, en Ourense, herdou a paixón pola mel, xunto co seu irmán Francisco. Porque a sua empresa, O Comenar de Sara, é o proxecto empezado polo pai de Luís, Francisco, coas duas colmeas que lle regalaron pola sua boda no ano 1976 con Sara.

Apicultores y el Sindicato Labrego Galego se concentraron ante la Xunta en Lugo, para denunciar que "o mel importado arruina as nosas vidas". Piden controles más rigurosos de los productos comercializados por la UE, y la protección de la producción local. El 51% de la miel analizada en la frontera es sospechosa de fraude.