GASTRONOMÍA
04/05/2026 11:11
Los Premios Joyas de la Charcutería reconocerán a establecimientos de Málaga por su apuesta por la calidad, la innovación, la sostenibilidad y la experiencia de cliente
INNOVACIÓN
30/03/2026 21:07
Los Premios Michelin ESI 2026 incorporan por primera vez la Ingeniería Informática y culminan con una demostración de innovación en movilidad autónoma
GASTRONOMÍA
13/02/2026 03:38
Se trata de Tuétano en Mérida; La Rebotica en Zafra; Galaxia Cocina Pepehillo y Drómo en Badajoz; Al Norte y Veratus en Jarandilla de la Vera; Borona Bistró, Torre de Sande, Miga, Madruelo y Javier Martín en Cáceres; El Palancar en Pedroso de Acim; Hábitat Cigüeña Negra en Valverde del Fresno, Parada de la Reina-Martina Bistró en Plasencia; y Tupío en Miajadas.
GUIA MICHELIN 2026
25/11/2025 22:51
Cataluña ha sido la comunidad autónoma más laureada al posicionar a cuatro de los cinco restaurantes en la categoría de dos estrellas
GASTRONOMÍA
24/11/2025 14:10
La Guía Michelín dará a conocer los nuevos integrantes de su guía en una gala llena de sorpresas de la que hablamos con su directora de comunicación en España y Portugal, Mónica Rius
GASTRONOMÍA
11/11/2025 14:03
La capital de la Costa del Sol acogerá la gran cita de la gastronomía el próximo de noviembre
ALOJAMIENTOS TURÍSTICOS
17/10/2025 09:36
La Caminera se convierte en el primer hotel de Castilla-La Mancha en incorporarse a la Guía Michelín.
CON JORGE LENGUA
05/06/2025 14:11
CON JORGE LENGUA
05/06/2025 14:11
Jorge Lengua, galardonado con el Premio Gastronomía 2025, resume su filosofía culinaria con una frase conmovedora: "Dar de comer es un acto de amor". Para él, cocinar va más allá de la técnica; es alimentar el alma. La verdadera recompensa, dice, es la alegría reflejada en cada comensal satisfecho.
GASTRONOMIA
25/04/2025 14:26
El evento tendrá lugar el 25 de noviembre en el FYCMA, del que hablamos con el director comercial y de marketing de Michelín en España y Portugal, Miguel Pereda
Gastronomía
27/11/2024 10:44
El restaurante Casas Colgadas de Cuenca, regentado por Jesús Segura, ha conseguido una estrella Michelin tras la gala celebrada en Murcia. La ciudad recupera esta distinción que ostentó con restaurante Trivio hasta su cierre en 2022.
