EL REBOST
La cocina del Mercado Central de Valencia, un recopilatorio de 70 recetas para celebrar su 95º aniversario
La publicación ha contado con la colaboración de excelentes profesionales y grandes amigos del Mercado Central
Temas
Mercado Central Valencia
nueva fórmula
El Ayuntamiento de València renuncia a sacar a concurso la gestión del Mercado Central
El gobierno local anuncia un acuerdo para que la Asociación de Vendedores siga gestionando el recinto durante los próximos años
MERCADO CENTRAL
El Mercado Central lanza la campaña “Necesitas un taxi, nosotros te lo pedimos”
La gerente del Mercado Central, Cristina Oliete, nos habla de la nueva campaña que han puesto en marcha con el objetivo de facilitar las compras a los clientes ante la falta de paradas de taxi cercanas.
NAVIDAD
El Belén del Mercado Central incorpora nuevas piezas gracias a los vendedores
El Belén, que tiene su origen en el antiguo Belén del Mercado y está ambientado en las calles hebreas, cuenta con nuevas figuras y piezas que podrán verse bajo la gran cúpula central del Mercado.
en la ciudad de las artes
València calienta motores para la gala de entrega de las Estrellas Michelín
El Ayuntamiento de València ha inagurado en el Mercado Central un “Paseo de la Fama” con los cocineros valencianos distinguidos con este reconocimiento
El Ayuntamiento sigue sin licitar el concurso
El Mercado Central de València cumple dos años sin contrato de gestión
El 1 de enero de 2020 finalizó la última prórroga concedida por el consistorio a los vendedores, que desde entonces siguen gestionando el mercado, pero son contrato
COMERCIO LOCAL
Disfruta de los secretos más desconocidos del Mercado Central
¿Sabías que este mercado ofrece un servicio a domicilio desde hace 30 años? ¿Cuánto mide su cúpula central? Descubre estos secretos y muchos más.
Los trabajos han arrancado este jueves y durarán un año
Las obras de la plaza de Brujas se harán por fases para garantizar el acceso al Mercado Central y los comercios
Este jueves han arrancado las obras de reurbanización definitiva de la plaza Ciudad de Brujas y el entorno de La Lonja, el Mercado Central y la Iglesia de los Santos Juanes. Los trabajos se ejecutarán en 4 fases para tratar de reducir su impacto en la actividad comercial.
La intervención pondrá punto final al urbanismo inacabado de esta zona
Arrancan las obras de reurbanización del entorno de la Lonja y la plaza de Brujas
Después de más de una década con un aspecto de provisionalidad, este jueves arrancan por fin las obras de reurbanización definitiva de la plaza Ciudad de Brujas y del entorno de La Lonja, el Mercado Central y la Iglesia de los Santos Juanes. Los trabajos consolidarán la peatonalización de todo este ámbito, donde se crearán zonas de sombra a través de la colocación de pérgolas.
El Ayuntamiento sigue sin licitar el concurso
El Mercado Central de València cumple un año sin contrato de gestión
El Ayuntamiento de València todavía no tiene fecha para convocar el concurso de gestión del Mercado Central, cuando este próximo uno de enero se cumplirá un año desde que expiró la última prórroga del contrato con la asociación de vendedores. Los técnicos municipales todavían no han acabado de redactar los pliegos que regirán la licitación.
