lechazo

UPA pide a la Junta de Castilla y León que vigile esa entrada de corderos de origen foráneo, que se sacrifican en los mataderos de Palencia y que nada tienen que ver con los lechazos de calidad de nuestra comunidad autónoma.

Julio César Izquierdo nos hablamos hoy de la marca IGP Lechazo con diferentes propietarios de restaurantes de Castilla y León.

Robin Food nos enseña en Más de uno a preparar su receta de caldereta de lechazo. Por otro lado, responde a las dudas culinarias de los oyentes, nos cuentan sus guarrindogadas favoritas y hablan de calabazas.

Se celebrará el 19 de septiembre en Palencia y lo hace convirtiéndose en la I feria virtual de ganado.

El presidente de la IGP Lechazo de Castilla y León afirma en Onda Cero que se verán incrementadas las ventas de este producto.

Entrevista al presidente de la IGP Lechazo de Castilla y León, José Luis Fraile.