Japón

ENTREVISTA EN LA BRÚJULA

11/09/2019 23:22

Cristina Rois: "Me pregunto si los vertidos de Fukushima tendrá que ver con la organización de Tokyo 2020"

Cristian Rois, Doctora en Ciencias Químicas y miembro de la organización plataforma por un Nuevo Modelo Energético y de ecologistas en acción, nos atiende en La Brújula para analizar la situación en Japón por los vertidos de Fukushima. Comenta que "sorprenden que lo digan ahora porque tienen más almacenamiento". Cristina Rois se pregunta "si esto tendrá que ver con la organización de los JJOO". Por último, explica que "no quiero alarmar a nadie, pero el resultado final de todo esto será la cantidad y cómo se acumulará en la pesca".

en JELO en verano

20/08/2019 19:01

La comida japonesa en España

Luis Alberto Martínez nos habla de cocina japonesa, cómo se hace la tempura, cómo se hace el tataki, o qué son las gyozas y los mochis, son algunas de las cosas que nos explica. Entrevistamos también a Pau Gelman, emprendedor y fundador de Yamaaoi Wasabi, que se dedica a cultivar y comercializar Wasabi, algo muy peculiar en Europa.

Tokio ha establecido una cuota de 227 cetáceos

01/07/2019 06:49

Japón retoma la caza comercial de ballenas después de 30 años

Cinco embarcaciones han zarpado este lunes del puerto de la ciudad nipona de Shimonoseki en el marco de la reanudación de la caza comercial de ballenas por parte del Gobierno japonés tras 30 años de suspensión, una decisión que ha suscitado numerosas críticas.

Family Romance

20/06/2019 07:09

Alquilan familias en Japón para acabar con la soledad

En Japon se está poniendo de moda el alquiler de familias como solución a la soledad. Hiki- Komori es el termino que se utiliza en Japón para describir a las personas solitarias, con poca o nula vida social. Unos ermitaños del siglo XXI, de casa al trabajo y del trabajo a casa sin hablar con nadie en todo el día.

Al noreste de la isla de Honshu

18/06/2019 16:44

Al noreste de la isla de Honshu

18/06/2019 16:44

Un terremoto de magnitud 6,8 provoca una alerta de tsunami en el norte de Japón

Un terremoto de magnitud 6,8 en la escala de Richter ha provocado una alerta de tsunami en la costa norte de Japón, según han informado las autoridades locales, que temen que el nivel de las aguas pueda subir hasta un metro en varias prefecturas.

de la mano de un gran chef de Kioto, Yoji Satake

08/06/2019 12:47

Japón trae a España lo mejor de la gastronomía de Kioto

Japón vive una nueva era imperial,“Reiwa”, desde el pasado 1 de Mayo, con el emperador Naruhito. Surge de un poema que habla de “flores de ciruelo que florecen tras un estricto invierno”, en palabras del Primer Ministro Shinzo Abe. Un país con excelentes relaciones con España, que han traspasado ya la frontera de los 150 años de tradición. En el otoño el mundo verá entronizado a Naruhito, con las celebraciones previstas para el mes de octubre.