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La Brújula de Navarra
En La Brújula de la Gastronomía recorremos las calles de Pamplona con Aitor Plaza, Carlos Rodríguez, Martín Iturri y Silbia Redondo para disfrutar de la Semana del Pincho 2022. Probamos las delicias en el Monasterio, Baserriberri y Nuevo Anaita.
La Brújula de Navarra
En La Brújula de la Gastronomía de Onda Cero Navarra con Aitor Plaza, Iñaki Andradas y Carlos Rodríguez hablamos de Fitur con el Chef, David Yarnoz, de la IGP Ternera de Navarra con su presidente, Fermín Gorráiz, y de hostelería y restricciones con la presidenta de la AEHN, Ana Beriain.
Hasta el 31 de enero
El Tribunal Superior de Justicia de Navarra ha autorizado la prórroga solicitada por el Gobierno de Navarra.
La Brújula de Navarra
En La Brújula de la Gastronomía de Onda Cero Navarra con Aitor Plaza, Iñaki Andradas y Martín Iturri. Hablamos de la propuesta de Reyno Gourmet de tres platos con productos de calidad elaborados por tres chefs navarros para las próximas fiestas de Navidad, Javier Díaz Zalduendo (Alhambra), José Aguado (Topero), Luismi Lacar (Arotxa). También comentamos el pintxo de diciembre del Hotel Albret con su chef, Ángel Jiménez, y la reapertura de Casa Ángel con Santi Enciso.
La Brújula de la Gastronomía
La Brújula de la Gastronomía desde el hotel Tres Reyes, para adentrarnos en las jornadas Nikkei con el chef del Uasabi de Zaragoza, Abel Mora, el jefe de cocina del Tres Reinas, Enrique Martínez Burón, con Lorea Esparza, del departamento de Eventos del Tres Reyes, con el coctelero, Carlos Rodríguez, y con Bodegas Valcarlos del grupo Faustino.
Programa completo
En Más de uno Pamplona este viernes hemos hablado con el secretario general de la Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra, Nacho Calvo, sobre la implantación del pasaporte Covid.
La Brújula de Navarra
En La Brújula de Navarra, la presidenta de AEHN, Ana Beriain, resume las principales novedades de la XX Semana de la Cazuelica y el Vino D.O. Navarra, y valora el fin de las restricciones en la Comunidad Foral.
Flexibilización de medidas
Propietarios de Bares y Discotecas piden que no se les responsabilice de la obligación de llevar mascarilla en el interior de sus locales.
FLEXIBILIZACIÓN HOSTELERÍA
En Más de uno Pamplona, la presidenta de la Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra, Ana Beriain, analiza la flexibilización de las medidas a partir del 2 de julio.
HOSTELERÍA NAVARRA
Desde la Asociación de la Pequeña Empresa de Hostelería piden al Gobierno una normativa más laxa toda vez que la situación de la pandemia ha mejorado de manera notable.
