Gastronomía

Xantar 2025

14/11/2025 14:07

A Xunta presenta Xantar 2025 como referente ferial en Ourense

A cita, que se celebrará en Expourense entre o 20 e o 23 de novembro, volverá servir de escaparate dos mellores produtos galegos do mar e da terra, ademais de dar a coñecer iniciativas vinculadas co cooperativismo e coa economía social.

Entre Plato y Plato

13/11/2025 15:26

Güevo Wine, un vino disruptivo con la tradición

El mundo del vino está cambiando y desde Bodegas Langa quisieron romper con el concepto tradicional del vino, desde su sabor hasta en el método de elaboración y así surgió Güevo Wine. Un vino con variedades autóctonas recuperadas, elaborado por el método Ethernum y presentado en un envase también diferente.

ONDA GASTRONÓMICA

13/11/2025 13:36

'Nos vamos de tapas' este fin de semana en Torrevieja y preparamos el concurso de arroz y costra con el festival 'CostraFest' en Orihuela

👨‍🍳 Cada jueves en Onda Cero Vega Baja puedes conocer la actualidad del sector de la restauración en 'Onda Gastronómica', con el chef, sumiller y crítico gastronómico oriolano Tony Pérez

🎤 En 'Más de uno' destacamos 'Nos vamos de tapas' en Torrevieja, el Concurso de arroz y costra de Orihuela, la cita en Almoradí de la Academia Alicantina de Gastronomía, premio a la promoción del vino para Alicante Gastronómica, la próxima feria Gastrónoma, la I Feria del Vino de la UMH, y las jornadas dedicadas al turismo y gastronomía que organizan CONVEGA y Cámara Orihuela